Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composée de 6 à 8 grosses pommes de terre, 6 œufs, 1/2 lb de fromage cheddar moyen, 1/2 à 3/4 pot de mayonnaise et 1/3 pot de cornichons sucrés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir les pommes de terre entières jusqu'à ce qu'elles soient tendres; laisser refroidir.
Pelez les œufs durs.
Dans un grand bol, coupez les pommes de terre en morceaux.
Hachez finement les œufs et râpez le fromage.
Ajouter les cornichons et 2 à 3 traits de sel, puis incorporer progressivement la mayonnaise, jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée et humide.
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