Salada de Batata
Salada de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 8 batatas médias, 1 c. aipo em fatias finas, 1 pimentão vermelho doce médio (3/4 xícara), sem sementes e fatias, 4 cebolas verdes pequenas, em fatias finas e 3/4 xícara. picles doces picados grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Esfregue as batatas e corte-as ao meio; não descasque.
Mal cubra as batatas com água fervente.
Cozinhe cerca de 25 minutos ou até ficar macio.
Ralo; esfriar um pouco.
Retire as cascas e corte as batatas em cubos de 1/2 a 1 polegada; transforme em uma tigela grande.
Adicione o aipo, o pimentão vermelho, a cebola e os picles; misture bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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