Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 pommes de terre moyennes, 1 c. du céleri émincé, 1 poivron rouge moyen (3/4 c.), épépiné et émincé, 4 petits oignons verts émincés et 3/4 c. cornichon sucré, haché grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Frotter les pommes de terre et les couper en deux; ne pèle pas.
Couvrir à peine les pommes de terre d'eau bouillante.
Cuire environ 25 minutes ou jusqu'à tendreté.
Vidange; refroidir légèrement.
Enlevez la peau et coupez les pommes de terre en cubes de 1/2 à 1 pouce; transformer dans un grand bol.
Ajouter le céleri, le poivron rouge, les oignons et les cornichons; mélanger ensemble.
🍷 Accords Parfaits
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