Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 mittelgroßen Kartoffeln, 1 c. dünn geschnittener Sellerie, 1 mittelsüße rote Paprika (3/4 c.), entkernt und in Scheiben geschnitten, 4 kleine Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten und 3/4 c. Süße Gurke, grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kartoffeln schrubben und halbieren; nicht schälen.
Kartoffeln knapp mit kochendem Wasser bedecken.
Etwa 25 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist.
Abfluss; etwas abkühlen lassen.
Die Schale abziehen und die Kartoffeln in 1/2 bis 1 Zoll große Würfel schneiden; In eine große Schüssel verwandeln.
Sellerie, rote Paprika, Zwiebeln und Gurken hinzufügen; zusammen werfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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