Rouleaux de pommes de terre (rapides et faciles)
Les rouleaux de pommes de terre (rapides et faciles) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de lait tiède, 1 c. purée de pommes de terre non assaisonnées, 1/4 c. sucre, 2 c. sel et 2 sachets de levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger dans un grand bol : purée de pommes de terre, sucre, sel et shortening.
Dissoudre la levure dans le lait tiède et l'ajouter aux autres ingrédients, puis ajouter la farine et bien mélanger (j'utilise un mixeur avec crochet pétrisseur).
Laisser lever dans un bol 10 minutes.
Démouler sur une planche farinée.
Étalez et coupez comme des biscuits.
Mettre dans un moule graissé.
Laisser lever 30 minutes.
Cuire au four préchauffé (400°) pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Badigeonner de beurre.
🍷 Accords Parfaits
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