ポテトロール

ポテトロール

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ポテトロールは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。酵母、1c.味付けなし、ぬるま湯、マッシュポテト、卵 2 個、1 1/2 c。ぬるま湯と小さじ1 1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなボウルの温水にイーストを溶かします。

ジャガイモ、砂糖、卵、ショートニング、塩、小麦粉3カップを加えて混ぜます。

滑らかになるまで混ぜます。小麦粉を十分に混ぜて生地を扱いやすくします。

生地を打ち粉をした台の上に置きます。

滑らかで弾力のある状態になるまで約5分間こねます。油を塗ったボウルに入れます。

ボウルをひっくり返し、油を塗った面を上にします。しっかりとカバーします。少なくとも8時間、24時間が最適です。

パンチダウンし、伸ばし、形を整え、暖かい場所で発酵させます。

2倍になるまで発酵させます。

バターを刷毛で塗ります。

400度できつね色になるまで焼きます。

1週間分くらいの量です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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