Sopa De Patata Rivel
La sopa de papa Rivel es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 8 a 10 papas peladas y cortadas en cubos, 1 huevo, sal y pimienta, 1/2 barra de mantequilla y cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cubrir las patatas y las cebollas con agua.
Llevar a ebullición.
Mezcle el huevo, la harina, la sal y la pimienta con un tenedor hasta que los trozos tengan el tamaño de un guisante para formar rizos.
Agregue rivels a las papas hirviendo y revuelva inmediatamente.
Cocine durante unos 8 minutos.
Agrega la leche y la mantequilla. Continúe revolviendo para que los rizos no se peguen.
Cocine a fuego lento durante unos 5 a 10 minutos mientras revuelve.
🍷 Maridajes Perfectos
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