Картофельное ризотто
Картофельное ризотто — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. сливочного масла, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 3/4 ст. куриный бульон, 1/4 ст. взбитые сливки и 1/4 ст. тертый сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное масло в кастрюле объемом 2 или 3 литра на среднем огне.
Добавьте лук, чеснок и тимьян.
Готовьте, часто помешивая, пока лук не станет мягким.
Добавьте бульон; довести до кипения на сильном огне.
Затем варите без крышки, пока объем смеси не уменьшится до 1 1/2 стакана.
Добавьте картофель и готовьте на среднем огне без крышки, часто помешивая, пока картофель не станет мягким, около 25 минут.
Снимите с огня и смешайте со сливками и сыром.
Посолите по вкусу.
Вылейте в 10-дюймовую форму для выпечки.
Выпекайте без крышки при температуре 325° в течение 2–2,5 часов до светло-золотистого цвета.
Время от времени помешивайте.
Получается от 4 до 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий