Rouleaux de pommes de terre pour réfrigérateur
Les rouleaux de pommes de terre pour réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active, 1 1/2 c. eau tiède (105~ à 115~), 2/3 c. sucre, 1 1/2 c. sel et 2/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol.
Incorporer le sucre, le sel, le shortening, les œufs, les pommes de terre et 4 tasses de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer suffisamment de farine restante pour rendre la pâte facile à manipuler.
Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5 minutes.
Placer dans un bol graissé; retourner le côté graissé vers le haut.
Couvrir hermétiquement le bol.
Réfrigérer au moins 8 heures, mais pas plus de 5 jours.
Abaissez la pâte.
Forme; laisser lever et cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'il soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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