Rolinhos de batata para geladeira
Rolinhos de batata para geladeira são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo, 1 1/2 xícara. água morna (105~ a 115~), 2/3 xícara. açúcar, 1 1/2 colher de chá. sal e 2/3 c. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Dissolva o fermento em água morna em uma tigela grande.
Junte o açúcar, o sal, a gordura vegetal, os ovos, as batatas e 4 xícaras de farinha.
Bata até ficar homogêneo.
Misture a farinha restante suficiente para facilitar o manuseio da massa.
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 5 minutos.
Coloque em tigela untada; vire o lado untado para cima.
Cubra bem a tigela.
Leve à geladeira por pelo menos 8 horas, mas não mais que 5 dias.
Perfure a massa.
Forma; deixe crescer e leve ao forno a 400° até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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