ポテトラグー
ポテトラグーは、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドのベーコンをスライスし、1/2インチの細切りに切り、大きめの玉ねぎ2個を粗みじん切りにし、ニンニク1片をみじん切りにし、ジャガイモ3ポンドを1インチの立方体に切り、皮をむき、1cのベーコンで作ります。チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋にベーコンを入れ、蓋をして冷水を注ぎ、沸騰させます。
ベーコンの水気を切ります。ペーパータオルの上で乾かします。
ベーコンを厚手のフライパンで3〜5分間炒めます。
大さじ2杯の脂肪を除いてすべてを取り除きます。
玉ねぎとニンニクを加えます。
玉ねぎが透明になるまで炒めます。
ジャガイモ、ストック、タラゴン、塩、コショウを加えて味を調えます。
蓋をして15分間、またはジャガイモが柔らかくなるがどろどろにならず、液体が吸収されるまで煮ます。
酢と油を加えて軽く和えます。パセリを振りかける。温かいままお召し上がりください。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す