Kartoffel-Puff-Bällchen
Potato Puff Balls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Brühmilch, 3 EL. Backfett, 1 EL. Zucker, 2 TL. Salz und 1 Pck. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Brühmilch, Backfett, Zucker und Salz verrühren.
Kühl bis lauwarm; Hefe hinzufügen.
Eier und Kartoffelpüree untermischen, dann Mehl hinzufügen und verrühren, bis der Teig gut vermischt ist.
In eine gefettete Schüssel geben; gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat, dann auf ein bemehltes Brett stürzen. 1/2 Zoll dick ausrollen; Mit einem Keksausstecher ausschneiden und hell aufgehen lassen, dann im heißen Ofen 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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