Bolas de hojaldre de patata
Potato Puff Balls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche escaldada, 3 cucharadas. manteca vegetal, 1 cucharada. azúcar, 2 cucharaditas. sal y 1 paquete. levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine la leche escaldada, la manteca vegetal, el azúcar y la sal.
De frío a tibio; agregue levadura.
Agregue los huevos, el puré de papas, luego agregue la harina y mezcle hasta que la masa esté bien mezclada.
Colóquelo en un recipiente engrasado; déjelo crecer hasta que duplique su volumen, luego colóquelo sobre una tabla enharinada. Enrolle 1/2 pulgada de grosor; corte con un cortador de galletas y déjelo crecer hasta que esté suave, luego hornee en horno caliente de 15 a 20 minutos hasta que esté dorado.
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