आलू पैनकेक (लटकाह)
आलू पैनकेक (लटकाह) एक मामूली आसान डिनर है। 6 मध्यम आलू, 1 मध्यम प्याज, 2 फेंटे हुए अंडे, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और 1/2 सी. के साथ बनाया गया। आटा (या मट्ज़ा भोजन), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को कद्दूकस करके बाउल में निकाल लीजिए.
तरल निथार लें और प्याज को कद्दूकस कर लें।
अंडे और मसाले डालें।
सूखी सामग्री तब तक मिलाएँ जब तक बैटर चिकना लेकिन भारी न हो जाए। एक बड़े फ्राइंग पैन का उपयोग करके, गर्म तेल में बड़े चम्मच डालें।
दोनो तरफ से, तब तक तलें जब तक यह सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए। निकाल कर कागज़ के तौलिये पर निकाल लें और गरम ओवन में रखें।
खट्टा क्रीम, पनीर और/या सेब की चटनी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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