Kartoffellatkes oder Kartoffelpuffer
Potato Latkes oder Potato Pancakes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Kartoffeln, gerieben und in Küchenpapier trocken ausgedrückt*, 1 großen Zwiebel, gerieben, 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz oder nach Geschmack und 1/2 TL. Mit Pfeffer oder nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer großen Schüssel geriebene Kartoffeln und Zwiebeln vermischen; geschlagene Eier unterrühren.
Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gründlich mischen.
Öl in der Bratpfanne erhitzen.
Geben Sie die Kartoffelmischung esslöffelweise hinein.
Sie können Kuchen mit einem Spatel ausdrücken.
Auf beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Mit Speck, Apfelmus oder Schinken servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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