Картофельные латкес *
Картофельные латкес* – в меру легкий ужин. Сделано из 3 яиц, 1/3 стакана. мацыной муки, 1 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца и 2 луковицы, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
👨🍳 Приготовление
Взбейте яйца в большой миске.
Добавьте мацу, соль и перец. Натрите лук и картофель (после очистки) и откиньте на дуршлаг. Пропустите кипяток, чтобы замедлить изменение цвета.
Смешайте лук и картофель в миске с яичной смесью.
Обжарить на масле до коричневого цвета с обеих сторон.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Получается около 14 латкесов среднего размера.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий