Latkes de patata *
Potato Latkes* es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1/3 c. harina de matzá, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimiento y 2 cebollas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir los huevos en un tazón grande.
Agregue harina de matzá, sal y pimienta. Rallar las cebollas y las patatas (después de pelarlas) y colocarlas en un colador. Deje correr agua hirviendo para ayudar a retardar el cambio de color.
Mezcle las cebollas y las papas en un tazón con la mezcla de huevo.
Freír en aceite hasta que se doren por ambos lados.
Escurrir sobre toallas de papel.
Rinde unos 14 lakes de tamaño mediano.
🍷 Maridajes Perfectos
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