Kugel de Batata (Pudim)
Batata Kugel (pudim) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas raladas (à mão, no liquidificador ou no moedor), 1 cebola ralada, 1 cenoura (opcional), 1 ovo e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Rale as batatas, drenando o excesso de água. Rale a cebola (e a cenoura) e acrescente às batatas.
Misture os ingredientes restantes e despeje em uma forma quadrada de 20 ou 23 centímetros untada.
Polvilhe com páprica para ajudar a dourar.
Asse a 375ºC por 1 hora ou até dourar por cima.
Serve 2 a 3 porções - Pode ser duplicado para uma forma 9 x 13.
🍷 Combinações Perfeitas
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