आलू कुगेल (हलवा)
आलू कुगेल (हलवा) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 कद्दूकस किए हुए आलू (हाथ से, ब्लेंडर में या ग्राइंडर से), 1 प्याज, कसा हुआ, 1 गाजर (वैकल्पिक), 1 अंडा और 3/4 चम्मच से बनाया गया। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
आलू को कद्दूकस कर लीजिये, अतिरिक्त पानी निकाल दीजिये. प्याज (और गाजर) को कद्दूकस कर लें, आलू में मिला दें।
बची हुई सामग्री मिलाएं और 8 इंच या 9 इंच चौकोर चिकने पैन में डालें।
भूरापन रोकने के लिए लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
375 पर 1 घंटे के लिए या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
2 से 3 परोसें - 9 x 13 पैन के लिए दोगुना किया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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