Kugel de patata (pudín)
Potato Kugel (pudín) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 papas ralladas (a mano, en licuadora o con molinillo), 1 cebolla rallada, 1 zanahoria (opcional), 1 huevo y 3/4 cdta. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
Rallar las patatas escurriendo el exceso de agua. Rallar la cebolla (y la zanahoria) y añadirlas a las patatas.
Mezcle los ingredientes restantes y vierta en un molde engrasado cuadrado de 8 o 9 pulgadas.
Espolvorea con pimentón para ayudar a que se dore.
Hornee a 375 durante 1 hora o hasta que esté dorado por encima.
Para 2 o 3 porciones: se puede duplicar para un molde de 9 x 13.
🍷 Maridajes Perfectos
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