Jakobsmuschel mit Kartoffel-Schinken
Kartoffel-Schinken-Jakobsmuschel ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gewürfelter, vollständig gekochter Schinken, mittelgroße Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 Pfund), ca. fein gehackte Zwiebel, c. Allzweckmehl und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Die Hälfte des Schinkens in eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Mit der Hälfte der Kartoffeln und der Hälfte der Zwiebel bedecken. Die Hälfte des Mehls darüber sieben; Mit Salz und Pfeffer würzen. Wiederholen Sie die Schichtung von Schinken, Kartoffeln und Zwiebeln.
Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen.
Restliches Mehl darauf sieben.
Alles mit Milch übergießen. Zugedeckt im Ofen backen
/4 Stunden oder bis die Kartoffeln fast weich sind.
Aufdecken.
Semmelbrösel und geschmolzene Butter vermischen; Auf den Auflauf streuen.
Mit Petersilie belegen. Weitere 15 Minuten backen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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