Vieira de Batata e Presunto
Vieira com Presunto e Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. presunto totalmente cozido em cubos, 6 batatas médias, descascadas e cortadas em fatias finas (2 lb.), 1/4 xícara. cebola picadinha, 1/3 xícara. farinha de trigo e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o forno a 350°.
Do presunto em uma caçarola de 2 litros.
Cubra com metade das batatas e metade da cebola. Peneire metade da temporada e pimenta. Repita as camadas de presunto, batata e cebola.
Tempere com mais sal e pimenta.
Peneire a farinha restante por cima.
Despeje o leite sobre tudo. Asse, coberto, no forno
1/4 horas ou até que as batatas estejam quase macias.
Descobrir.
Combine migalhas de pão e manteiga derretida; polvilhe a caçarola.
Salsinha. Asse mais 15 minutos.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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