Kartoffelgratin mit Boursin
Kartoffelgratin mit Boursin ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Schlagsahne, 1 Pkg. (5 Unzen) Boursin-Käse mit Kräutern, 3 Pfund rote Frühkartoffeln (ungeschält, geschrubbt, in dünne Scheiben geschnitten), 1-1/2 EL. Mit gehackter frischer Petersilie und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 400° vorheizen. Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit 2 Zoll hohen Seiten einfetten.
Schlagsahne und Boursin-Käse in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze verrühren, bis der Käse schmilzt und die Mischung glatt ist.
Ordnen Sie die Hälfte der Kartoffelscheiben in leicht überlappenden Reihen in der Auflaufform an.
Kartoffeln in der Schüssel großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
Gießen Sie die Hälfte der Käsemischung über die Kartoffeln.
Ordnen Sie die restlichen Kartoffeln in leicht überlappenden Reihen auf den Kartoffeln in der Schüssel an.
Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
Die restliche Käsemischung über die Kartoffeln gießen.
Etwa 1 Stunde backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Kartoffeln weich sind, wenn man sie mit einem Messer einsticht.
Mit gehackter frischer Petersilie bestreuen und servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen