غراتان البطاطس مع بورسين
غراتان البطاطس مع بورسين هو عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. كريمة خفق، 1 كجم. (5 أونصة) جبن بورسين مع الأعشاب، 3 رطل من البطاطس الحمراء الجديدة (غير مقشرة، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة)، 1-1/2 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
سخني الفرن إلى 400 درجة. ادهني طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة وجوانب بارتفاع 2 بوصة.
تُقلب الكريمة المخفوقة وجبنة البورسين في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة حتى تذوب الجبنة ويصبح الخليط ناعمًا.
رتبي نصف كمية البطاطس المقطعة في طبق الخبز في صفوف متداخلة قليلاً.
تبلي البطاطس بسخاء في الطبق بالملح والفلفل.
يُسكب نصف خليط الجبن فوق البطاطس.
رتبي البطاطس المتبقية في صفوف متداخلة قليلاً فوق البطاطس في الطبق.
يتبل بالملح والفلفل بسخاء.
يُسكب خليط الجبن المتبقي فوق البطاطس.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتصبح البطاطس طرية عند ثقبها بالسكين، لمدة ساعة تقريباً.
يرش بالبقدونس الطازج المفروم ويقدم.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً