Картофельная начинка

Name: Картофельная начинка
Prep time: 18 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 12 большой картофель, отварной и пюре; 1/2 буханка белого хлеба, нарезанная кубиками; 1/2 пучок сельдерея, нарезанный кубиками; 4 лук, нарезанный кубиками; 1/2 в. петрушка, измельченная; 1 Tbsp . соль; 1/2 lb . сливочное масло или олео; 2 в. теплое молоко; 4 яйца

⏱️ Готово за 58 min 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 40 min 👥 4 порции 👁️ 17 просмотров

Картофельная начинка — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 58 минут. Сделано из большого картофеля, отварного и пюре, буханки белого хлеба, нарезанного кубиками, пучка сельдерея, нарезанного кубиками, нарезанного кубиками лука и c. измельченная петрушка — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 40 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

12 большой картофель, отварной и пюре

1/2 буханка белого хлеба, нарезанная кубиками

1/2 пучок сельдерея, нарезанный кубиками

4 лук, нарезанный кубиками

1/2 в. петрушка, измельченная

1 Tbsp . соль

1/2 lb . сливочное масло или олео

2 в. теплое молоко

4 яйца

👨‍🍳 Приготовление

Растопите по 1/4 фунта сливочного масла в каждой из 2 сковород.

В одной из них обжарьте кубики хлеба до хрустящей корочки.

В другом обжарьте лук и сельдерей до мягкости и прозрачности.

Разомните картофель, добавив молоко, яйца, соль и петрушку.

Аккуратно добавьте смесь сельдерея и лука и кубики хлеба, чтобы кубики остались целыми. Вылейте в большую форму для выпечки и запекайте при температуре 350° в течение получаса.