Kartoffelfüllung
Kartoffelfüllung ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Kartoffeln, gekocht und püriert, Laib Weißbrot, gewürfelt, Bund Sellerie, gewürfelt, Zwiebeln, gewürfelt und ca. Petersilie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
1/4 Pfund Butter in jeder der beiden Pfannen schmelzen.
In einer Pfanne die Brotwürfel knusprig anbraten.
In der anderen Pfanne Zwiebeln und Sellerie anbraten, bis sie weich und glasig sind.
Die Kartoffeln zerstampfen und Milch, Eier, Salz und Petersilie hinzufügen.
Die Sellerie-Zwiebel-Mischung und die Brotwürfel vorsichtig unterheben, sodass die Würfel ganz bleiben. In eine große Auflaufform füllen und 1/2 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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