Garniture De Pommes De Terre
La garniture aux pommes de terre est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fait avec de grosses pommes de terre bouillies et écrasées, une miche de pain blanc coupée en cubes, une botte de céleri coupée en dés, des oignons coupés en dés et c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre 1/4 livre de beurre dans chacune des 2 poêles.
Dans l'un, faites dorer les cubes de pain jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Dans l'autre, faire revenir les oignons et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides.
Écrasez les pommes de terre en ajoutant le lait, les œufs, le sel et le persil.
Incorporez délicatement le mélange de céleri et d'oignon et les cubes de pain pour que les cubes restent entiers. Verser dans un grand plat allant au four et enfourner à 350° pendant 1/2 heure.
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