Casserole de pommes de terre et d'aubergines
La cocotte de pommes de terre et d'aubergines est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 aubergine moyenne (environ 1 1/4 lb), pelée et tranchée, 2 grosses pommes de terre, pelées et tranchées, 1 gros oignon tranché, 1 poivron vert coupé en rondelles et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Divisez les légumes en deux.
Étalez la moitié de chacun des aubergines, des pommes de terre, de l'oignon et du poivron vert dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces légèrement graissé.
Plat de cuisson.
Répétez les couches avec le reste des légumes.
🍷 Accords Parfaits
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