Name: طاجن البطاطس والباذنجان
Ingredients: 1 باذنجان متوسط الحجم (حوالي 1 1/4 رطل)، مقشر ومقطع إلى شرائح; 2 بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح; 1 فلفل أخضر، مقطّع إلى حلقات; 1/2 tsp. مسحوق الثوم; 1/2 tsp. بهارات ايطالية; 3/4 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 1 (10 3/4 oz.) can شوربة كريمة الدجاج (غير مخففة); 2/3 c. لبن; 2 tbsp. جبنة بارميزان مبشورة; 1/4 c. فتات الخبز الجاف; 2 tbsp. زبدة أو زيت، مذابة

طاجن البطاطس والباذنجان

👁️ 4 مشاهدة

طاجن البطاطس والباذنجان هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 باذنجان متوسط (حوالي 1 1/4 رطل)، مقشر ومقطع إلى شرائح، 2 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح، 1 فلفل أخضر، مقطع إلى حلقات ونصف ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.