Name: Kartoffel-Auberginen-Auflauf
Ingredients: 1 mittelgroße Aubergine (ca. 1 1/4 Pfund), geschält und in Scheiben geschnitten; 2 große Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 grüner Pfeffer, in Ringe geschnitten; 1/2 tsp. Knoblauchpulver; 1/2 tsp. Italienisches Gewürz; 3/4 tsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer; 1 (10 3/4 oz.) can Hühnercremesuppe (unverdünnt); 2/3 c. Milch; 2 tbsp. geriebener Parmesankäse; 1/4 c. trockene Semmelbrösel; 2 tbsp. Butter oder Oleo, geschmolzen

Kartoffel-Auberginen-Auflauf

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Kartoffel-Auberginen-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine (ca. 1 1/4 Pfund), geschält und in Scheiben geschnitten, 2 großen Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 grünen Paprika, in Ringe geschnitten und 1/2 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.