Картофельно-укропный суп
Картофельно-укропный суп – в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. нарезанный лук, 1 1/2 фунта универсального картофеля, очищенного и нарезанного кубиками (около 4 стаканов), 1 1/2 стакана. воды и 2 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В 2-литровой кастрюле растопите сливочное масло на слабом огне.
Добавьте лук и готовьте около 2 минут, пока он не станет мягким.
Добавьте картофель и готовьте около 2 минут, но не подрумянивайте.
Добавьте воду и доведите до кипения.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите 15 минут или пока картофель не станет мягким.
Размять картофель, оставив несколько небольших кусочков.
Добавьте куриный бульон, молоко и укроп и доведите до кипения.
Вмешайте муку в сметану и перемешайте с супом ложкой или венчиком.
Снимите суп с огня и дайте постоять 5 минут перед подачей.
Получается 6 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий