Kartoffel-Dill-Suppe
Kartoffel-Dill-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 1/2 Pfund Allzweckkartoffeln, geschält und gewürfelt (ca. 4 c.), 1 1/2 c. Wasser und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 2-Liter-Topf Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
Zwiebel einrühren und etwa 2 Minuten kochen, bis sie weich ist.
Kartoffeln einrühren und ca. 2 Minuten garen, aber nicht bräunen.
Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Pfanne abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Kartoffeln zerstampfen, dabei einige kleine Stücke übrig lassen.
Hühnerbrühe, Milch und Dill hinzufügen und zum Kochen bringen.
Mehl in saure Sahne einrühren und mit einem Löffel oder Schneebesen in die Suppe einrühren.
Die Suppe vom Herd nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
Ergibt 6 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen