Poulet en croûte de pommes de terre
Le poulet en croûte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composée de pommes de terre, d'huile d'olive, d'assaisonnements, de sel et de poivre et de poitrines de poulet aplaties (désossées et sans peau), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Assaisonnez le poulet avec votre mélange d'assaisonnements préféré (cajun, créole, etc.).
Étalez une légère couche de moutarde sur un côté du poulet.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Peler la pomme de terre et la râper. Tapoter la pomme de terre râpée sur le côté moutarde du poulet.
Placer le poulet dans une poêle chaude, côté pomme de terre vers le haut.
Cuire 3 à 4 minutes.
Retourner le poulet encore 3 à 4 minutes.
Retourner à nouveau et cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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