Quiche de Crosta de Batata
Quiche de Crosta de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas médias, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 2 c. vegetais mistos congelados em embalagens soltas, 1/2 xícara. queijo cheddar ralado (2 onças) e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe as batatas inteiras, cobertas, em água fervente com sal por 20 a 25 minutos ou até ficarem macias.
Escorra e descasque.
Amasse com um espremedor de batatas.
Meça 1 1/3 xícara de purê de batata.
Junte a manteiga ou margarina.
Coloque em uma forma de torta untada de 23 cm. Espalhe na parte inferior e superior da forma de torta, aumentando as laterais com uma colher para formar uma crosta.
Disponha os vegetais no fundo da crosta de batata.
Polvilhe com queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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