Quiche De Patata
El quiche de patata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 papas medianas, 1/4 c. mantequilla o margarina, 2 c. vegetales mixtos congelados en paquetes sueltos, 1/2 c. queso cheddar rallado (2 oz) y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine las patatas enteras, tapadas, en agua hirviendo con sal durante 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernas.
Escurrir y pelar.
Triturar con un machacador de patatas.
Mida 1 1/3 tazas de puré de papas.
Agregue la mantequilla o la margarina.
Vierta en un molde para pastel engrasado de 9 pulgadas. Extienda sobre el fondo y los lados del molde para pastel, levantando los lados con una cuchara para formar una corteza.
Coloque las verduras en el fondo de la base de papa.
Espolvorea con queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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