आलू-क्रस्ट क्विच
पोटैटो-क्रस्ट क्विचे एक मामूली आसान डिनर है। 3 मध्यम आलू से बना, 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन, 2 सी. लूज़-पैक जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ, 1/2 सी. कटा हुआ चेडर चीज़ (2 औंस) और 2 फेंटे हुए अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
साबूत आलू को ढककर उबलते नमकीन पानी में 20 से 25 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं।
छानकर छील लें।
आलू मैशर से मैश कर लीजिये.
1 1/3 कप मसले हुए आलू मापें।
मक्खन या मार्जरीन मिलाएं।
चिकनाई लगी 9 इंच की पाई प्लेट में चम्मच डालें। पाई प्लेट के नीचे और ऊपर की तरफ फैलाएं, चम्मच से किनारों को ऊपर उठाते हुए परत बनाएं।
सब्जियों को आलू की परत के नीचे व्यवस्थित करें।
पनीर छिड़कें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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