ポテトコロッケ

Name: ポテトコロッケ
Ingredients: 2 lb. ジャガイモ、茹でご飯; すりおろした玉ねぎ 少々; 1 卵; 牛乳、バター、コショウ; 1 c. 乾燥したパン粉; 1 tbsp. 水

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ポテトコロッケは、ほどよく簡単な夕食です。茹でてご飯にしたジャガイモ2ポンド、すりおろした玉ねぎ少々、卵1個、牛乳、バター、コショウ、そして1cのジャガイモで作ります。乾燥したパン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb. ジャガイモ、茹でご飯

すりおろした玉ねぎ少々

1 卵

牛乳、バター、コショウ

1 c. 乾燥したパン粉

1 tbsp. 水

👨‍🍳 作り方

ジャガイモを牛乳とバターでマッシュしますが、硬いままにしておきます。

コショウとタマネギを加えます。

室温まで冷却します。

1/3カップ分を量ります。円錐形に成形します。

パン粉をまぶし、水で溶いた卵をまぶします。

油を塗ったクッキーシートの上に置きます。冷蔵庫に保管してください。

食べる20分前に、400度のオーブンで15分間、または茶色になって表面が固まるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング