Name: Картофельно-кукурузный суп
Prep time: 22 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 в. нарезанный зеленый перец; 1/3 в. нарезанный лук; спрей для приготовления овощей; 2 3/4 в. обезжиренный куриный бульон; 1 1/2 в. мелко нарезанный картофель; 1 tsp . соль; 1/4 tsp . перец; 1/4 в. кукурузный крахмал; 2 1/4 в. обезжиренное молоко; 2 1/4 в. замороженная цельнозерновая кукуруза; 1 (2 унции) банка нарезанного пимьенто

Картофельно-кукурузный суп

⏱️ Готово за 1h 34m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Картофельно-кукурузный суп — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 34 минуты. Сделано с помощью c. нарезанный зеленый перец, гр. нарезанный лук, кулинарный спрей для овощей, гр. обезжиренный куриный бульон и c. мелко нарезанный картофель, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте зеленый перец и лук в кастрюле, сбрызнутой растительным кулинарным спреем, на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 5 минут или до готовности.

Добавьте бульон, картофель, соль и перец.

Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5–7 минут или пока картофель не станет мягким.

Смешайте кукурузный крахмал и молоко; перемешать до однородности.

Постепенно добавляйте к картофельной смеси; постоянно помешивать. Добавьте кукурузу и пимиенто.

Доведите до кипения на среднем огне.

Готовьте 1 минуту или до загустения, постоянно помешивая.

Подавайте немедленно.

Выход: 6 чашек.

💬 Комментарии