Kartoffel-Mais-Suppe
Kartoffel-Mais-Suppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackter grüner Pfeffer, c. gehackte Zwiebel, Gemüsekochspray, c. fettfreie Hühnerbrühe und c. Mit fein gehackten Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Grüne Paprika und Zwiebeln in einem mit Gemüsespray besprühten Topf bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren 5 Minuten lang oder bis sie weich sind kochen.
Brühe, Kartoffeln, Salz und Pfeffer einrühren.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 5 bis 7 Minuten köcheln lassen, oder bis die Kartoffeln weich sind.
Maisstärke und Milch vermischen; glatt rühren.
Nach und nach zur Kartoffelmischung hinzufügen; ständig umrühren. Mais und Pimiento unterrühren.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen oder bis es eingedickt ist.
Sofort servieren.
Ergibt 6 Tassen.
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