Pastel De Patata Y Hamburguesa Con Queso

Precalienta el horno a 350°. En un tazón mediano, combine la carne, las migajas, 1 pimiento, la cebolla y el caldo; mezclar bien. Úselo como cáscara en un molde de 9 pulgadas; hornee por 10 minutos.

Quitar la grasa. En una cacerola mediana, caliente el agua, la mantequilla y la sal hasta que hierva. Retirar del fuego; agregue la crema agria y las hojuelas de papa. Agrega 1 huevo y 1/2 queso; vierta con una cuchara en la cáscara.

Hornee por 10 minutos. Cubra con el queso restante; hornee 5 minutos más. Dejar reposar unos minutos.

Lechuga y tomate, si se desea.