فطيرة بطاطس تشيز برجر

سخني الفرن إلى 350 درجة. في وعاء متوسط، يُمزج اللحم مع الفتات والفلفل والبصل والمرق. مزيج جيد. استخدميه كقشرة في مقلاة مقاس 9 بوصة؛ اخبزيها لمدة 10 دقائق.

تخلص من الدهون. في قدر متوسطة الحجم، سخني الماء والزبدة والملح حتى الغليان. ازالة من الحرارة. أضف القشدة الحامضة ورقائق البطاطس. أضيفي بيضة واحدة ونصف كمية من الجبن. ملعقة في القشرة.

اخبزيها لمدة 10 دقائق. قمة مع الجبن المتبقي. اخبزيها لمدة 5 دقائق أطول. دعونا نقف دقائق.

خس وطماطم حسب الرغبة.