Sopa De Queijo De Batata
Sopa de Batata e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 1/3 de aipo picado, 1/3 de cebola picada, 4 c. batatas descascadas e cortadas em cubos e 3 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma panela grande, derreta a margarina em fogo médio.
Refogue o aipo e a cebola até ficarem macios.
Adicione as batatas e o caldo.
Cubra e cozinhe até que as batatas estejam macias (cerca de 12 minutos).
Bata a mistura de batata no liquidificador.
Volte para a panela, junte o leite e os temperos.
Adicione o queijo e aqueça apenas até derreter.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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