Sopa De Patata Y Queso
La sopa de papa y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 1/3 de apio picado, 1/3 de cebolla picada, 4 c. patatas peladas y cortadas en cubitos y 3 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una cacerola grande, derrita la margarina a fuego medio.
Saltee el apio y la cebolla hasta que estén tiernos.
Agrega las patatas y el caldo.
Tape y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas (unos 12 minutos).
Haga puré la mezcla de papa en una licuadora.
Regrese a la cacerola, agregue la leche y el condimento.
Agrega el queso y calienta solo hasta que se derrita.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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