Sopa De Patata Y Queso
La sopa de papa y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 cucharadas. margarina, 2 c. Cebolla picada, 1 diente de ajo grande, 2 patatas grandes (sin pelar), picadas en trozos grandes y 1 zanahoria grande (sin pelar), picada en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola grande, saltee la cebolla y el ajo en margarina hasta que estén transparentes.
Agrega las papas y la zanahoria; saltee de 5 a 10 minutos.
Agregue el caldo y el eneldo y cocine a fuego lento hasta que todas las verduras estén tiernas.
Retire las verduras de la olla y haga puré en la licuadora con el queso crema y la leche.
Regrese la mezcla hecha puré a la olla.
Agrega el queso.
Sazone con sal y pimienta.
Vuelva a calentar a fuego lento.
🍷 Maridajes Perfectos
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