Kartoffel-Käse-Suppe
Kartoffel-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 bis 4 EL. Margarine, 2 c. gehackte Zwiebel, 1 große Knoblauchzehe, 2 große Kartoffeln (ungeschält), grob gehackt und 1 große Karotte (ungeschält), grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Zwiebeln und Knoblauch in Margarine anbraten, bis sie glasig sind.
Kartoffeln und Karotten hinzufügen; 5 bis 10 Minuten anbraten.
Brühe und Dill hinzufügen und köcheln lassen, bis das gesamte Gemüse weich ist.
Das Gemüse aus dem Topf nehmen und im Mixer mit Frischkäse und Milch pürieren.
Die pürierte Mischung wieder in den Topf geben.
Käse einrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Bei schwacher Hitze aufwärmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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