Kartoffel-Käse-Auflauf
Kartoffel-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 (2 Pfund) Beuteln einfachen Rösti nach südländischer Art, aufgetaut, 1 Pfund saurer Sahne, 2 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1/4 c. Mit fein gehackten Zwiebeln und 1 Dose Hühnerrahmsuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Backofen auf 350° vorheizen. Sprühen Sie die Antihaftbeschichtung in eine 9 1/2 x 13 große Auflaufform.
Butter auf dem Herd schmelzen, dann Käse und Sauerrahm hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist.
Suppen, Brühe und Zwiebeln hinzufügen und gut vermischen.
Geben Sie die Kartoffeln in die Auflaufform, dann die Suppenmischung und rühren Sie alles gut um.
Ohne Deckel 45 Minuten backen.
Herausnehmen und mit zerstoßenen Cornflakes belegen, die mit 2 Esslöffeln geschmolzener Butter vermischt wurden.
Ohne Deckel weitere 30 bis 45 Minuten backen.
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