आलू कैंडी
आलू कैंडी एक आसान डिनर है. छोटे आलू से बना, 1 डिब्बा चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला और मूंगफली का मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
छोटे-छोटे आलूओं को छिलका सहित पूरा पकने तक उबालें।
थोड़ा ठंडा करें और छीलें।
आलू को कांटे से मैश करें और धीरे-धीरे चीनी डालें, एक समय में थोड़ी मात्रा, जब तक कि आप चीनी के डिब्बे का उपयोग न कर लें।
वेनिला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
एक कड़ी गेंद होनी चाहिए.
अगर यह वैक्स पेपर पर चिपचिपा है तो इसे थोड़ी सी चीनी का उपयोग करके वैक्स पेपर पर बेल लें।
शीर्ष पर मूंगफली का मक्खन फैलाएं।
जेल-रोल स्टाइल में रोल करें और 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
1/2-इंच मोटा (या उससे कम) टुकड़ा काटें और परोसें।
तैयारी का समय
30 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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