Bolo De Batata Com Cobertura De Manteiga De Amendoim
Bolo de Batata com Cobertura de Manteiga de Amendoim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1 c. encurtamento, 1 c. purê de batata, 4 ovos, separados e 2 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata o açúcar e a gordura vegetal na tigela.
Junte as batatas e depois as gemas.
Peneire a farinha, o cacau, o fermento, a canela e a noz-moscada; adicione leite.
Sem bater previamente, acrescente as claras em neve. Continue batendo bem por pelo menos 5 minutos ou até a massa ficar lisa.
Unte panelas de 3 camadas (9 polegadas).
Transforme a mistura uniformemente em 3 formas e leve ao forno pré-aquecido a 350° por 20 minutos ou até terminar. Enquanto os bolos esfriam na gradinha, faça a cobertura de manteiga de amendoim.
🍷 Combinações Perfeitas
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