Kartoffelknospen-Gnocchi
Potato Bud Gnocchi ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kartoffelknospen, 2 c. heißes Wasser, 1 EL. Butter, 1 großes Ei und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter in heißem Wasser schmelzen; Kartoffelknospen hinzufügen und vermischen.
Ei einrühren.
Gesiebtes Salz, Backpulver und Mehl hinzufügen.
Alles glatt kneten.
Zu Seilstreifen formen.
Auf einem bemehlten Brett in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Machen Sie mit dem Finger eine Fingermulde und bereiten Sie es zum Kochen vor oder legen Sie es zum Einfrieren auf ein mit Wachs ausgelegtes Backblech.
Wenn es gut gefroren ist, verpacken Sie es in Plastiktüten.
Sie sind bis zur Verwendung gut haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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