Ensalada De Frijoles Y Patatas
La ensalada de patatas y frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas medianas, cocidas y cortadas en cubitos, 1 c. pepinillos encurtidos enteros frescos, picados en trozos grandes, 1/2 c. cebollas picadas, 1/2 c. mayonesa o aderezo para ensalada y 1 lata (15 oz) de carne de cerdo y frijoles, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle las patatas, los pepinillos y las cebollas en un tazón grande. Mezcle los frijoles con mayonesa o aderezo para ensalada y viértalos sobre la mezcla de papa.
Revuelva suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Pruebe el condimento y agregue sal, si es necesario.
Enfriar bien; durante la noche si lo desea.
Antes de servir, decora con pepinillos encurtidos o perejil picado.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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